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Kouign Amann aux Pommes

Produit emballé Sucres et desserts Berrou

Kouign Amann aux Pommes contient 440 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 1 760 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 47 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (451 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kouign Amann aux Pommes de Berrou, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
440kcal pour 100 g
2,7 gprotéines
55 gglucides
23 glipides
1 760kcal dans serving, 400 g (400 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 440 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 190 mg 8 %
Glucides totaux L 55 g 20 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 34 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,7 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 50 %Lipides: 47 %440kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 50 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4 g)
  • Fibres1,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
  • Sucres34 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 27,2 g)
  • Lipides23 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25,2 g)
  • Acides gras saturés16 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 17 g)
  • Sodium190 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,61 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Berrou
Code-barres
3294512004008
Quantité
400 g
Portion indiquée
400 g
Catégorie
Kouign-amann
Emballage
Plastic,Cardboard,Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâte 82% : Farine de _blé_, _beurre_ pâtissier 29% (dont colorant : caroténoïdes), sucre, eau, levure, sel. Fourrage à la pomme 18% : Purée de pomme 41%, sirop de glucose, cubes de pommes semi-confits 22%, édulcorant : E420, humectant : E422, amidon modifié de maïs, eau, acidifiant : E330, conservateur : E202, antioxydant : E300, arôme

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreLevureSelSirop de glucosePommeFarine de froment (blé)

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Kouign amann pur beurre Crêperie Lohéac 437 3,2 g 60,5 g 20,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3294512004008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kouign Amann aux Pommes ?

100 g de Kouign Amann aux Pommes apportent 440 kcal. Serving, 400 g (400 g) : environ 1 760 kcal.

Combien de protéines contient Kouign Amann aux Pommes ?

Kouign Amann aux Pommes contient 2,7 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,8 g dans serving, 400 g (400 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 4 g).

Combien de glucides contient Kouign Amann aux Pommes ?

Kouign Amann aux Pommes contient 55 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 34 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kouign Amann aux Pommes ?

Kouign Amann aux Pommes contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kouign Amann aux Pommes ?

100 g contiennent 190 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.