Kimchi
Produit emballé Autres aliments Daesang
Kimchi contient 35 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 20 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 35 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,7 g | 0,9 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 4,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,1 g | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 53 %
- Lipides 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines2,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,7 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Daesang
- Code-barres
- 8801052123981
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients: chou napa 65.82%, radis blanc 11%, pâte de riz (eau, riz en poudre), sauce varech (extrait de varech, épaississant E420), piment en poudre 1.9%, ail, sauce a l'anchois fermenté (ANCHOIS, POISSON, sel), sel, poireau, ciboulette, ral sauce CREVETTES fermentées (CRUSTACÉS, sel), bactéries lactiques, gingembre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8801052123981. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.