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Kimchi

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Daesang

Kimchi enthält 35 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 27 % aus Protein und 20 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kimchi von Daesang, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
35kcal pro 100 g
2,1 gProtein
4,1 gKohlenhydrate
0,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 35 kcal
Fett gesamt L 0,7 g 0,9 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 1.600 mg 70 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,1 g 1 %
Ballaststoffe L 2 g 7 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,1 g 4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 53 %Fett: 20 %35kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 53 %
  • Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein2,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker1,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Daesang
Barcode
8801052123981
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Ingrédients: chou napa 65.82%, radis blanc 11%, pâte de riz (eau, riz en poudre), sauce varech (extrait de varech, épaississant E420), piment en poudre 1.9%, ail, sauce a l'anchois fermenté (ANCHOIS, POISSON, sel), sel, poireau, ciboulette, ral sauce CREVETTES fermentées (CRUSTACÉS, sel), bactéries lactiques, gingembre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8801052123981. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kimchi?

100 g Kimchi haben 35 kcal.

Wie viel Protein hat Kimchi?

Kimchi enthält 2,1 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kimchi?

Kimchi hat 4,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kimchi?

Kimchi enthält 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kimchi?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.