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Kimchi

Produit emballé Boissons Chef Select

Kimchi contient 42 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 200 g (200 g) apporte environ 84 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 33 kcal pour 100 g sur 138 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kimchi de Chef Select, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
42kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
6,2 gglucides
0,5 glipides
84kcal dans serving, 1 portion, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 42 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 3,1 mg 0,1 %
Glucides totaux L 6,2 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,3 g
Sucres ajoutés L 1,4 g 3 %
Protéines L 1,8 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 68 %Lipides: 12 %42kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 68 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,6 g)
  • Sucres3,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2,2 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,3 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
  • Sodium3,1 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Chef Select
Code-barres
4335619412910
Quantité
200g
Portion indiquée
1 portion (200 g)
Catégorie
Kimchi
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Kimchi (88,7%* Chinakohl, Speisesalz, Zucker, getrockneter Paprika, Gewürze), Säureregulatoren: Citronensäure, Milchsäure, Glucono-delta-Lacton; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan. *bezogen auf das Endprodukt. Kann Spuren von Eisch, glutenhaltigem Getreide, Soja, Krebstieren, Milch, Sellerie, Eiern, Sesam, Weichtieren, Senf, Erdnüssen, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Cashewnüssen, Pecannüssen, Paranüssen und Pistazien enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitŒufTourteauxAmandesSelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619412910. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kimchi ?

100 g de Kimchi apportent 42 kcal. Serving, 1 portion, 200 g (200 g) : environ 84 kcal.

Combien de protéines contient Kimchi ?

Kimchi contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,6 g dans serving, 1 portion, 200 g (200 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,6 g).

Combien de glucides contient Kimchi ?

Kimchi contient 6,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kimchi ?

Kimchi contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kimchi ?

100 g contiennent 3,1 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.