Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite
Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite contient 116 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 116 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,8 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,35 g | 0,7 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 76 %
- Glucides 2 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20 g)
- Sucres0,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides2,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal19 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256228125316
- Quantité
- 140 g
- Catégorie
- Jambons blancs
- Emballage
- fresh,Tray
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jambon de porc (origine France), bouillons (eau, échalote, épices, ail, jus concentrés de carotte et d'oignon, plantes aromatiques), sel, sucre, antioxydants : ascorbate de sodium et extraits de romarin. Traces éventuelles de céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite ?
100 g de Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite apportent 116 kcal.
Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite est-il riche en protéines ?
Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).
Combien de glucides contient Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite ?
Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite ?
Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite contient 2,8 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Jambon torchon fines tranches ss couenne zero nitrite ?
100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256228125316. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.