Jambon supérieur sans couenne

Produit emballé Sucres et desserts Brient

Jambon supérieur sans couenne contient 136 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 30 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon supérieur sans couenne de Brient, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
136kcal pour 100 g
25 gprotéines
0,5 gglucides
4,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 136 kcal
Lipides totaux L 4,3 g 6 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 25 g 50 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 71 %Glucides: 1 %Lipides: 28 %136kcal / 100 g
  • Protéines 71 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Lipides4,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés1,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Sodium520 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Brient
Code-barres
3346650275090
Catégorie
Jambon sans couenne
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Jambon le Supérieur sans Couenne Fleury Michon 115 21 g 0,75 g 3 g
Le Supérieur -25% de Sel - Conservation sans Nitrite Fleury Michon 115 22 g 0,5 g 2,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3346650275090. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon supérieur sans couenne ?

100 g de Jambon supérieur sans couenne apportent 136 kcal.

Jambon supérieur sans couenne est-il riche en protéines ?

Jambon supérieur sans couenne contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Jambon supérieur sans couenne ?

Jambon supérieur sans couenne contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon supérieur sans couenne ?

Jambon supérieur sans couenne contient 4,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon supérieur sans couenne ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.