Jambon sec salé

Produit emballé Sucres et desserts Delhaize

Jambon sec salé contient 67 kcal pour 100 g. Serving, 30.0 g (30 g) apporte environ 20 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon sec salé de Delhaize, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
67kcal pour 100 g
9,9 gprotéines
0,5 gglucides
3 glipides
20kcal dans serving, 30.0 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 67 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0,38 g 0,8 %
Protéines L 9,9 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 58 %Glucides: 3 %Lipides: 39 %67kcal / 100 g
  • Protéines 58 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Lipides3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal14,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Delhaize
Code-barres
2205511004440
Portion indiquée
30.0 g
Catégorie
Sucres et desserts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

gezouten, gedroogde boerenham jambon de campagne sec salé salted, dried farmer's ham ingredients: varkensvlees, zeezout, conserveermiddel (potassium nitrate), zuurteregelaar (sodium acetates), antioxidant (sodium ascorbaate), dextrose, kruids (bevat: selderij), 100g product wordt bereid met 203g varkensvlees, ingrédients: viande de porc, sel de mer, conservateur (nitrate de potassium), correcteur d'acidité (acétates de sodium), antioxidant (ascorbate de sodium), dextrose, plantes aromatiques (contient: céleri), 203g ce viande de porc pour 100g de produit, ingredients: pork, sea salt, preservative (potassium nitrate), acidity regulator (sodium acetate), antioxidant (sodium ascorbate), dextrose, herbs (contains: celery), 203g pork are used for 100g product, kan melk bevatten, / peut contenir: lait, / may contain milk, verpakt onder beschermende atmosfeer, / conditionné sous atmosphère protectrice, / under protective atmosphere gemiddelde voedingswaarde per valeur nutritionnelle moyenne par portie/portion portie/portion average nutritional value per 100 g 30g %ri* energy cousin/matières grasses/fat 931 kj/

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2205511004440. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon sec salé ?

100 g de Jambon sec salé apportent 67 kcal. Serving, 30.0 g (30 g) : environ 20 kcal.

Combien de protéines contient Jambon sec salé ?

Jambon sec salé contient 9,9 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 30.0 g (30 g). Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Jambon sec salé ?

Jambon sec salé contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon sec salé ?

Jambon sec salé contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.