Jambon Bien Élevé 2 tranches

Produit emballé Sucres et desserts Brocéliande

Jambon Bien Élevé 2 tranches contient 115 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 46 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon Bien Élevé 2 tranches de Brocéliande, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
115kcal pour 100 g
21 gprotéines
1 gglucides
3 glipides
46kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 115 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 17,5 g 35 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 73 %Glucides: 3 %Lipides: 23 %115kcal / 100 g
  • Protéines 73 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium720 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Brocéliande
Code-barres
3700133905926
Quantité
80 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Jambons blancs de porc
Emballage
fr:pack-de-2-tranches-de-40-g-chacune-sous-vide
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sel, dextrose, des arômes naturels, un antioxydant : acide ascorbique, bouillon(eau, arôme naturel, oignon, ail, épices et plantes aromatiques) Contient naturellement des polyphénols.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700133905926. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon Bien Élevé 2 tranches ?

100 g de Jambon Bien Élevé 2 tranches apportent 115 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 46 kcal.

Jambon Bien Élevé 2 tranches est-il riche en protéines ?

Jambon Bien Élevé 2 tranches contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,4 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Jambon Bien Élevé 2 tranches ?

Jambon Bien Élevé 2 tranches contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon Bien Élevé 2 tranches ?

Jambon Bien Élevé 2 tranches contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon Bien Élevé 2 tranches ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.