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Itinéraire des saveurs

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Itinéraire des Saveurs

Itinéraire des saveurs contient 527 kcal pour 100 g.

Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (534 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Itinéraire des saveurs de Itinéraire des Saveurs, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
527kcal pour 100 g
5,9 gprotéines
3,5 gglucides
54,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 527 kcal
Lipides totaux L 54,4 g 70 %
Acides gras saturés L 38,4 g 192 %
Sodium L 384 mg 17 %
Glucides totaux L 3,5 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0,96 g 2 %
Protéines L 5,9 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 3 %Lipides: 93 %527kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 93 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 7,5 g)
  • Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,2 g)
  • Lipides54,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 55 g)
  • Acides gras saturés38,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Sodium384 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Itinéraire des Saveurs
Code-barres
3250390741770
Quantité
250 g
Catégorie
Foies gras entiers
Emballage
Plastic,fabric
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Foie gras de canard du Sud-Ouest cuit dans son bouillon, sel, poivre, sucre, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium. Bouillon : eau, fond de poulet (eau, os et viande de poulet), légumes (oignons, carotte), plante aromatique (laurier).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250390741770. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Itinéraire des saveurs ?

100 g de Itinéraire des saveurs apportent 527 kcal.

Combien de protéines contient Itinéraire des saveurs ?

Itinéraire des saveurs contient 5,9 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,5 g).

Combien de glucides contient Itinéraire des saveurs ?

Itinéraire des saveurs contient 3,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Itinéraire des saveurs ?

Itinéraire des saveurs contient 54,4 g de lipides pour 100 g, dont 38,4 g saturés (192 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Itinéraire des saveurs ?

100 g contiennent 384 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.