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Italian Mozzarella

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Emporium

Italian Mozzarella contient 225 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 225 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (245 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Italian Mozzarella de Emporium, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
225kcal pour 100 g
17 gprotéines
1 gglucides
17 glipides
225kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 225 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 260 mg 11 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 2 %Lipides: 68 %225kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
  • Lipides17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
  • Acides gras saturés12 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,3 g)
  • Sodium260 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Emporium
Code-barres
4088600058641
Quantité
125 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Mozzarella
Emballage
en:ldpe-bag
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mozzarella Cheese (Milk), Salt, Acidity Regulator: Citric Acid.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4088600058641. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Italian Mozzarella ?

100 g de Italian Mozzarella apportent 225 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 225 kcal.

Italian Mozzarella est-il riche en protéines ?

Italian Mozzarella contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Italian Mozzarella ?

Italian Mozzarella contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Italian Mozzarella ?

Italian Mozzarella contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Italian Mozzarella ?

100 g contiennent 260 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.