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Italian Mozzarella

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Emporium

Italian Mozzarella contient 221 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 221 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (238 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Italian Mozzarella de Emporium, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
221kcal pour 100 g
17 gprotéines
1,7 gglucides
16 glipides
221kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 221 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 188 mg 8 %
Glucides totaux L 1,7 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,8 g
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 3 %Lipides: 66 %221kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,9 g)
  • Lipides16 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés11 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 12 g)
  • Sodium188 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Emporium
Code-barres
25338584
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Mozzarella de vache
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 25338584. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Italian Mozzarella ?

100 g de Italian Mozzarella apportent 221 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 221 kcal.

Italian Mozzarella est-il riche en protéines ?

Italian Mozzarella contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Italian Mozzarella ?

Italian Mozzarella contient 1,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Italian Mozzarella ?

Italian Mozzarella contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Italian Mozzarella ?

100 g contiennent 188 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.