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Hollandaise Sauce

Produit emballé Soupes et sauces Wegmans

Hollandaise Sauce contient 200 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hollandaise Sauce de Wegmans, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
200kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
3,3 gglucides
20 glipides
60kcal dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 200 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 13,3 g 67 %
Cholestérol L 100 mg 33 %
Sodium L 567 mg 25 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 3,3 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 6 %Lipides: 87 %200kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 87 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés13,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sodium567 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Wegmans
Code-barres
0077890504512
Portion indiquée
2 tbsp (30 g)
Catégorie
Soupes et sauces

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0077890504512. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 octobre 2024. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hollandaise Sauce ?

100 g de Hollandaise Sauce apportent 200 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) : environ 60 kcal.

Combien de protéines contient Hollandaise Sauce ?

Hollandaise Sauce contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Hollandaise Sauce ?

Hollandaise Sauce contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hollandaise Sauce ?

Hollandaise Sauce contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 13,3 g saturés (67 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Hollandaise Sauce ?

100 g contiennent 567 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 octobre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.