Haché végétarien

Produit emballé Boissons Quorn

Haché végétarien contient 105 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines, avec 19 % des glucides et 19 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 178 kcal pour 100 g sur 50 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Haché végétarien de Quorn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
105kcal pour 100 g
15 gprotéines
4,5 gglucides
2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 105 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 120 mg 5 %
Glucides totaux L 4,5 g 2 %
Fibres alimentaires L 5,5 g 20 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 63 %Glucides: 19 %Lipides: 19 %105kcal / 100 g
  • Protéines 63 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 17 g)
  • Fibres5,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 4,8 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,2 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 9 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,1 g)
  • Sodium120 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Quorn
Code-barres
5019503001488
Quantité
175 g
Catégorie
Pays végétatifs
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mycoprotein (95%), blanc d' oeuf de poules élevées en plein air réhydraté, sucre naturel caramélisé, Affermissants: chlorure de calcium, acétate de calcium; extrait de malt d'orge torréfié sans gluten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Soja-Hack Edeka 105 16,6 g 1,9 g 2,6 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5019503001488. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Haché végétarien ?

100 g de Haché végétarien apportent 105 kcal.

Haché végétarien est-il riche en protéines ?

Haché végétarien contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Haché végétarien ?

Haché végétarien contient 4,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,5 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Haché végétarien ?

Haché végétarien contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Haché végétarien ?

100 g contiennent 120 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.