Gruyère

Produit emballé Autres aliments Rebel Cheese

Gruyère contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 1 pieces, 28 g (28 g) apporte environ 80 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

286kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
25 gglucides
21,4 glipides
80kcal dans serving, 1 pieces, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 286 kcal
Lipides totaux L 21,4 g 27 %
Acides gras saturés L 16,1 g 81 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 140 mg 50 %
Glucides totaux L 25 g 9 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,6 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 33 %Lipides: 63 %286kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres1,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides21,4 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés16,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium1 140 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Rebel Cheese
Code-barres
0850038128135
Portion indiquée
1 pieces (28 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Water, Rice Flour, Coconut Oil, Almonds, Salt, Miso (Soybeans, Rice Koji, Sun-Dried Sea Salt, Water, Koji Spores), Nutritional Yeast, White Vinegar, Lactic Acid, Garlic, Onion, Mustard

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizHuile de cocoAmandesSelLevureVinaigreAileOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0850038128135. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 août 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gruyère ?

100 g de Gruyère apportent 286 kcal. Serving, 1 pieces, 28 g (28 g) : environ 80 kcal.

Combien de protéines contient Gruyère ?

Gruyère contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 pieces, 28 g (28 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Gruyère ?

Gruyère contient 25 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gruyère ?

Gruyère contient 21,4 g de lipides pour 100 g, dont 16,1 g saturés (81 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gruyère ?

100 g contiennent 1 140 mg de sodium, soit 50 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.