Grattons de Canard

Produit emballé Volailles Lucien Georgelin

Grattons de Canard contient 594 kcal pour 100 g.

Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 223 kcal pour 100 g sur 130 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Grattons de Canard de Lucien Georgelin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
594kcal pour 100 g
4,5 gprotéines
0,7 gglucides
64 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 594 kcal
Lipides totaux L 64 g 82 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Sodium L 1 120 mg 49 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,5 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 0,5 %Lipides: 97 %594kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 97 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 13 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,9 g)
  • Lipides64 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 14,9 g)
  • Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 4,7 g)
  • Sodium1 120 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 336 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,76 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lucien Georgelin
Code-barres
3330720650122
Quantité
220 g
Catégorie
Plats de canard
Emballage
Metal,Glass,Jar,fr:couvercle-en-fer,fr:pot-en-verre
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Gras et viande de canard 78%, bouillon de volaille (eau, carcasses de volailles, oignons, sel, poivre), graisse de canard 6%, oignons, ail, sel, poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3330720650122. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Grattons de Canard ?

100 g de Grattons de Canard apportent 594 kcal.

Combien de protéines contient Grattons de Canard ?

Grattons de Canard contient 4,5 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 13 g).

Combien de glucides contient Grattons de Canard ?

Grattons de Canard contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Grattons de Canard ?

Grattons de Canard contient 64 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Grattons de Canard ?

100 g contiennent 1 120 mg de sodium, soit 49 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.