Gratin dauphinois

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Monique Ranou

Gratin dauphinois contient 69 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 121 kcal pour 100 g sur 170 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gratin dauphinois de Monique Ranou, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
69kcal pour 100 g
1,5 gprotéines
10 gglucides
2,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 69 kcal
Lipides totaux L 2,3 g 3 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 268 mg 12 %
Glucides totaux L 10 g 4 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 1,5 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 60 %Lipides: 31 %69kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 60 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,4 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,5 g)
  • Lipides2,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,1 g)
  • Acides gras saturés1,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,7 g)
  • Sodium268 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 294 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Monique Ranou
Code-barres
7230664115816
Catégorie
Pommes de terre à la crème de style Dauphiné
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7230664115816. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gratin dauphinois ?

100 g de Gratin dauphinois apportent 69 kcal.

Combien de protéines contient Gratin dauphinois ?

Gratin dauphinois contient 1,5 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,3 g).

Combien de glucides contient Gratin dauphinois ?

Gratin dauphinois contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gratin dauphinois ?

Gratin dauphinois contient 2,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gratin dauphinois ?

100 g contiennent 268 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.