Gouda

Produit emballé Autres aliments Fromital

Gouda contient 334 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gouda de Fromital, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
334kcal pour 100 g
24 gprotéines
1 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 334 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 16,5 g 83 %
Sodium L 1 800 mg 78 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 24 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 1 %Lipides: 70 %334kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines24 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides26 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés16,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium1 800 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fromital
Code-barres
2701366022559
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

lait de vache pasteurisé, cumin, calcium, présure microbienne, colorant E160, ferments lactiques, sel

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2701366022559. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 février 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gouda ?

100 g de Gouda apportent 334 kcal.

Gouda est-il riche en protéines ?

Gouda contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Gouda ?

Gouda contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gouda ?

Gouda contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 16,5 g saturés (83 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gouda ?

100 g contiennent 1 800 mg de sodium, soit 78 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.