Gouda de chèvre

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Le Fromager des Halles

Gouda de chèvre contient 388 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gouda de chèvre de Le Fromager des Halles, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
388kcal pour 100 g
25 gprotéines
0 gglucides
32 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 388 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 20 g 100 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 25 g 50 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Lipides: 74 %388kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Fromager des Halles
Code-barres
2481466020012
Catégorie
Fromage semi-sèche du lait de chèvre
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
geitenkaas Milbona 387 22,9 g 0 g 32,8 g
Le Chèvre Paysan Breton 380 22,8 g 0 g 32,4 g
Fromage De Chèvre Demi-sec Le Vazereau 340 20,9 g 1,1 g 27,4 g
Bouchon de chèvre Schoepper 337 21 g 2,6 g 27 g
Rond affiné de chèvre Le Fromager Des Halles 308 19 g 1,7 g 25 g
Mothais sur feuille Le Fromager des Halles 304 19 g 0,7 g 25 g
Fromage ballifays Ferme des Ballifays 35 20,5 g 1,8 g 36 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2481466020012. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gouda de chèvre ?

100 g de Gouda de chèvre apportent 388 kcal.

Gouda de chèvre est-il riche en protéines ?

Gouda de chèvre contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Gouda de chèvre ?

Gouda de chèvre contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gouda de chèvre ?

Gouda de chèvre contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 20 g saturés (100 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gouda de chèvre ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.