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Gochunjang 02 fermented chile paste

Produit emballé Soupes et sauces Milkimchi Inc.

Gochunjang 02 fermented chile paste contient 353 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 17 g (17 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

353kcal pour 100 g
5,9 gprotéines
35,3 gglucides
20,6 glipides
60kcal dans serving, 1 tbsp, 17 g (17 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 353 kcal
Lipides totaux L 20,6 g 26 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 882 mg 38 %
Glucides totaux L 35,3 g 13 %
Fibres alimentaires L 5,9 g 21 %
Sucres totaux L 23,5 g
Protéines L 5,9 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 40 %Lipides: 53 %353kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 40 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres5,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres23,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides20,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium882 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 353 kcal353 kcal
Protéines 5,9 g5,9 g
Glucides 35,3 g35,3 g
Lipides 20,6 g20,6 g
Fibres 5,9 g5,9 g
Sucres 23,5 g23,5 g
Sodium 882 mg882 mg

Détails du produit

Marque
Milkimchi Inc.
Code-barres
0855230002115
Portion indiquée
1 Tbsp (17 g)
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Gochujang (sweet rice powder, salt, corn syrup, soybean flour, malt syrup, dried chile pepper flakes), water, unrefined sugar, toasted sesame oil, red chili pepper flakes, canola oil, sesame seeds, soy sauce (water, wheat, soybeans, salt), peanuts.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreHuile de colza (canola)TourteauxSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Mother in laws gochujang fermented chile sauce garlic Milkimchi Inc. 353 5,9 g 35,3 g 17,6 g
Sugo ai 4 formaggi IN's 353 5,2 g 5,8 g 33,6 g
Saucenbinder hell Rewe 353 0,4 g 87 g 0,1 g
Sauce citron gingembre Bénédicta 353 0,5 g 8,3 g 35,3 g
Raspberry Dressing & Marinade Black Swan Inc. 353 0 g 13,3 g 33,3 g
Pesto Tartex 353 28 g 8,1 g 34 g
Vinaigrette yogo Kania 353 2,3 g 8,2 g 35 g
Sesame sauce for goma shabu-shabu Mizkan 353 5,9 g 29,4 g 26,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2025078. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 26 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0855230002115. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gochunjang 02 fermented chile paste ?

100 g de Gochunjang 02 fermented chile paste apportent 353 kcal. Serving, 1 tbsp, 17 g (17 g) : environ 60 kcal.

Combien de protéines contient Gochunjang 02 fermented chile paste ?

Gochunjang 02 fermented chile paste contient 5,9 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 tbsp, 17 g (17 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Gochunjang 02 fermented chile paste ?

Gochunjang 02 fermented chile paste contient 35,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,9 g de fibres et 23,5 g de sucres.

Combien de lipides contient Gochunjang 02 fermented chile paste ?

Gochunjang 02 fermented chile paste contient 20,6 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gochunjang 02 fermented chile paste ?

100 g contiennent 882 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.