Combien de calories contient Gochujang ?

100 g de Gochujang apportent 208 kcal. Serving, 10 g (10 g) : environ 21 kcal.

Combien de protéines contient Gochujang ?

Gochujang contient 3,5 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,35 g dans serving, 10 g (10 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Gochujang ?

Gochujang contient 46,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 31,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gochujang ?

Gochujang contient 0,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gochujang ?

100 g contiennent 1 967 mg de sodium, soit 86 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Gochujang

Produit emballé Autres aliments Sempio

Gochujang contient 208 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 21 kcal.

Environ 91 % de ses calories proviennent des glucides, avec 7 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

208kcal pour 100 g

3,5 gprotéines

46,7 gglucides

0,6 glipides

21kcal dans serving, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	208 kcal
Lipides totaux L	0,6 g	0,8 %
Acides gras saturés L	0,1 g	0,5 %
Sodium L	1 967 mg	86 %
Glucides totaux L	46,7 g	17 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	31,2 g
Protéines L	3,5 g	7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 7 %
Glucides 91 %
Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines3,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
Sucres31,2 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
Lipides0,6 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
Sodium1 967 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Sempio
Code-barres: 8801005135801
Portion indiquée: 10 g
Catégorie: Autres aliments

Ingrédients

Red pepper paste Corn syrup, Water, Gochujang met Citroen / Gochujang mit Zitrone (레몬 초고추장) INHOUD/INHALT: 2025.05.22 2026.11.21 Nutrition Fa 11 servings per co Sempio TM-CODE: 76264 Ingrediënten: rode peperpasta (glucosestroop, water, TARWEBLOEM 330 g Tode peperkruiden, TARWE, a-TARWEbloem, zout, alcohol, TARWE-extract Voedingszuur (E330), water, geconcentreerd citroensap 0,2%, SESAM Zutaten: Paprikapaste (Maissirup, Wasser, WEIZENmehi, Paprikagewürz SOJAbonen, koji-starter), glucosestroop, azijn, suiker, knoflook, zout, Koji-Starter), Maissirup, Essig, Zucker, Knoblauch, Salz, Säurungsmittel WEIZEN, a-WEIZENmehl, Salz, Alkohol, WEIZENextrakt, SOJAbohne Land van oorsprong: Zuid-Korea - koel en droog bewaren/ (E330), Wasser, Zitronensaftkonzentrat 0,2%, SESAM Ursprungsland: Südkorea - Kühl und trocken lagern Ten minste houdbaar tot / mindestens haltbar: 21. 11. 2026 Importeur/Importeur: Asian Food Group BV, Klopsteen 6,5443 PW Haps (NL)/Tel +31 (0)88 221 2000/ Email: /Web: www.asianfoodgroup.com Voedingswaarde / Nährwert 100g Energie 882 kJ/

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Filete de lomo de cerdo marinado y rebozado ElPozo	208	13,4 g	18,4 g	9 g
Cerdo empanado Mercadona	208	13,3 g	18,4 g	9 g
Filete De Cerdo Marinade Carrefour	208	13,4 g	18,4 g	9 g
No Pigs Under Blankets Sainsbury's	208	11,2 g	24,8 g	6,1 g
Switch Plant-based Kafta Switch Foods International LLC	208	14,2 g	21,7 g	8,3 g
Switch Plant-based Kabab Switch Foods International LLC	208	15 g	6,7 g	14,2 g
Dulce De Leche Helados De México	208	4,2 g	27,1 g	10,4 g
rosquilla Tabora	208	4,2 g	29,2 g	8,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8801005135801. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.