Gésiers de canard confits

Produit emballé Volailles Thiriet

Gésiers de canard confits contient 164 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des protéines, avec 19 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (161 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gésiers de canard confits de Thiriet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal pour 100 g
33 gprotéines
0,01 gglucides
3,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 164 kcal
Lipides totaux L 3,5 g 4 %
Acides gras saturés L 1,4 g 7 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 0,01 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,01 g
Protéines L 33 g 66 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 81 %Lipides: 19 %164kcal / 100 g
  • Protéines 81 %
  • Lipides 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines33 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 30 g)
  • Sucres0,01 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,1 g)
  • Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 4 g)
  • Sodium520 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal20,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Thiriet
Code-barres
3292590852825
Catégorie
Gizzards de canard
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292590852825. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gésiers de canard confits ?

100 g de Gésiers de canard confits apportent 164 kcal.

Gésiers de canard confits est-il riche en protéines ?

Gésiers de canard confits contient 33 g de protéines pour 100 g (66 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 81 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 30 g).

Combien de glucides contient Gésiers de canard confits ?

Gésiers de canard confits contient 0,01 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,01 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gésiers de canard confits ?

Gésiers de canard confits contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gésiers de canard confits ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.