Gésiers de canard confits

Produit emballé Volailles Etxe Peio

Gésiers de canard confits contient 156 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines, avec 24 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (170 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gésiers de canard confits de Etxe Peio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
156kcal pour 100 g
29,5 gprotéines
0,5 gglucides
4,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 156 kcal
Lipides totaux L 4,2 g 5 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Sodium L 1 568 mg 68 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 29,5 g 59 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 75 %Glucides: 1 %Lipides: 24 %156kcal / 100 g
  • Protéines 75 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 24 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines29,5 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 30 g)
  • Lipides4,2 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 5,4 g)
  • Acides gras saturés1,6 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 2,1 g)
  • Sodium1 568 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Etxe Peio
Code-barres
7141047202552
Catégorie
gizzards de canard conservés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7141047202552. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gésiers de canard confits ?

100 g de Gésiers de canard confits apportent 156 kcal.

Gésiers de canard confits est-il riche en protéines ?

Gésiers de canard confits contient 29,5 g de protéines pour 100 g (59 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est en dessous de la médiane (médiane 30 g).

Combien de glucides contient Gésiers de canard confits ?

Gésiers de canard confits contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gésiers de canard confits ?

Gésiers de canard confits contient 4,2 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gésiers de canard confits ?

100 g contiennent 1 568 mg de sodium, soit 68 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.