Gâteau au chocolat

Produit emballé Sucres et desserts Maître Louis

Gâteau au chocolat contient 424 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (427 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gâteau au chocolat de Maître Louis, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
424kcal pour 100 g
6 gprotéines
45 gglucides
24 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 424 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 5 g 25 %
Sodium L 380 mg 17 %
Glucides totaux L 45 g 16 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 29 g
Sucres ajoutés L 9 g 18 %
Protéines L 6 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 43 %Lipides: 51 %424kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,3 g)
  • Sucres29 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 30,4 g)
  • Lipides24 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,1 g)
  • Sodium380 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maître Louis
Code-barres
3259426045295
Quantité
350 g
Catégorie
Gâteau doux au chocolat
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de BLÉ 21%, huile de colza, ŒUFS entiers, sucre, pépites de chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants: lécithines; arôme naturel de vanille), chocolat 5,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants: lécithines), stabilisant : glycérol; cacao maigre en poudre 3%, protéines de LAIT, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium; arôme naturel (contient alcool< 0,6%), sel, émulsifiants: lécithines. Peut contenir : FRUITS À COQUE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)ŒufSucreSelBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3259426045295. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gâteau au chocolat ?

100 g de Gâteau au chocolat apportent 424 kcal.

Combien de protéines contient Gâteau au chocolat ?

Gâteau au chocolat contient 6 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,3 g).

Combien de glucides contient Gâteau au chocolat ?

Gâteau au chocolat contient 45 g de glucides au total pour 100 g, dont 29 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gâteau au chocolat ?

Gâteau au chocolat contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 5 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gâteau au chocolat ?

100 g contiennent 380 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.