Galettes riz sarrasin fine

Produit emballé Sucres et desserts Biocoop

Galettes riz sarrasin fine contient 391 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (384 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Galettes riz sarrasin fine de Biocoop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
391kcal pour 100 g
10,3 gprotéines
81,5 gglucides
2,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 391 kcal
Lipides totaux L 2,3 g 3 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 88 mg 4 %
Glucides totaux L 81,5 g 30 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,3 g 21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 84 %Lipides: 5 %391kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,6 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
  • Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,7 g)
  • Lipides2,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,6 g)
  • Sodium88 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 120 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biocoop
Code-barres
3760121216793
Quantité
130 g
Catégorie
Gâteaux multigrains farcis
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz de Camargue IGP complet* 34,8% (France), riz de Camargue IGP semi-complet* 34,8% (France), sarrasin* 30% (France), sel de mer. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de graines de sésame et de gluten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760121216793. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Galettes riz sarrasin fine ?

100 g de Galettes riz sarrasin fine apportent 391 kcal.

Galettes riz sarrasin fine est-il riche en protéines ?

Galettes riz sarrasin fine contient 10,3 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,6 g).

Combien de glucides contient Galettes riz sarrasin fine ?

Galettes riz sarrasin fine contient 81,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Galettes riz sarrasin fine ?

Galettes riz sarrasin fine contient 2,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Galettes riz sarrasin fine ?

100 g contiennent 88 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.