Galette des rois
Produit emballé Sucres et desserts La Lorraine
Galette des rois contient 434 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (415 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 434 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 26 g | 130 % |
| Sodium L | 192 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 42 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 22 g | |
| Sucres ajoutés L | 16,5 g | 33 % |
| Protéines L | 6,2 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 39 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Sucres22 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11,4 g)
- Lipides26 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27 g)
- Acides gras saturés26 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Sodium192 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- La Lorraine
- Code-barres
- 5410683675207
- Catégorie
- Gâteaux de roi
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLE, sucre, beurre (LAIT), abricot (11%), CEUFS, AMANDES (9%), épaississants (phosphate de diamidon hydroxypropylé, gomme gellane), huile de colza, graisses végétales (noix de coco, palme), sel iodé, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), jus de citron, conservateur (sorbate de potassium), hostie (amidon de maïs, amidon de pomme de terre, cacao en poudre, sucre, colorant (E150a), émulsifiant (E322)), agent de traitement de la farine (L-cystéine), contient figurine en porcelaine (non comestible). Peut contenir des traces de: soja, autres fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreAmandesHuile de colza (canola)SelHuile de cocoHuile de palme
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5410683675207. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.