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Fromage de tête persillé

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Le Choix Du Charcutier

Fromage de tête persillé contient 207 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 67 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

207kcal pour 100 g
13,3 gprotéines
0,3 gglucides
17 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 207 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 6 g 30 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 0,3 g 0,1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0,67 g 1 %
Protéines L 13,3 g 27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 0,6 %Lipides: 74 %207kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
  • Sucres0,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides17 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 13,4 g)
  • Acides gras saturés6 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,7 g)
  • Sodium520 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Choix Du Charcutier
Code-barres
3346650200931
Quantité
350 g
Catégorie
Fromage à la tête
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tête de porc (69%), eau, gélatine de porc, sel, oignons cuits, dextrose, poivre, muscade, ail, persil (0,03%), épices, arômes, colorants E 120, E150d, antioxydant : E316, exhausteur de gout : E621 conservateurs . E250,E325, acidifiant : E330, porc origine France

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3346650200931. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage de tête persillé ?

100 g de Fromage de tête persillé apportent 207 kcal.

Fromage de tête persillé est-il riche en protéines ?

Fromage de tête persillé contient 13,3 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Fromage de tête persillé ?

Fromage de tête persillé contient 0,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage de tête persillé ?

Fromage de tête persillé contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 6 g saturés (30 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fromage de tête persillé ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.