Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Chèvrefeuille

Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé contient 299 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (314 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé de Chèvrefeuille, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
299kcal pour 100 g
18,7 gprotéines
1,9 gglucides
24,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 299 kcal
Lipides totaux L 24,4 g 31 %
Acides gras saturés L 16,4 g 82 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 1,9 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 18,7 g 37 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 3 %Lipides: 73 %299kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides24,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26 g)
  • Acides gras saturés16,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sodium480 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Chèvrefeuille
Code-barres
3417881241908
Quantité
150 g
Catégorie
Fromages pasteurisés
Emballage
Plastic,fresh,Wood
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Contient du _lait_ (origine UE).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pizzaiolo mozzarella Kaasbrik 300 25 g 2 g 21 g
Le petit Berthaut Berthaut 300 17 g 1 g 25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3417881241908. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé ?

100 g de Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé apportent 299 kcal.

Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé est-il riche en protéines ?

Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé contient 18,7 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé ?

Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé contient 1,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé ?

Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé contient 24,4 g de lipides pour 100 g, dont 16,4 g saturés (82 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fromage de chèvre au lait entier pasteurisé ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.