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Fritons sec de canard

Produit emballé Volailles La Truffe Périgourdine

Fritons sec de canard contient 758 kcal pour 100 g.

Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 136 kcal pour 100 g sur 41 705 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fritons sec de canard de La Truffe Périgourdine, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
758kcal pour 100 g
21,8 gprotéines
0,9 gglucides
74 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 758 kcal
Lipides totaux L 74 g 95 %
Acides gras saturés L 24,9 g 125 %
Sodium L 2 000 mg 87 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,7 g
Protéines L 21,8 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 0,5 %Lipides: 88 %758kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 88 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21,8 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 17,6 g)
  • Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,89 g)
  • Lipides74 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 4,5 g)
  • Acides gras saturés24,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,2 g)
  • Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 305 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
La Truffe Périgourdine
Code-barres
3515813902030
Quantité
0,160 kg
Catégorie
Fritons
Emballage
Plastic,Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fritons pur canard du Sud ouest Clos Saint Sozy 316 23 g 0,5 g 25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3515813902030. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fritons sec de canard ?

100 g de Fritons sec de canard apportent 758 kcal.

Fritons sec de canard est-il riche en protéines ?

Fritons sec de canard contient 21,8 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,6 g).

Combien de glucides contient Fritons sec de canard ?

Fritons sec de canard contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fritons sec de canard ?

Fritons sec de canard contient 74 g de lipides pour 100 g, dont 24,9 g saturés (125 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fritons sec de canard ?

100 g contiennent 2 000 mg de sodium, soit 87 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.