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Fondü Le Gruyère AOP

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Emmi

Fondü Le Gruyère AOP contient 237 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 398 kcal pour 100 g sur 213 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fondü Le Gruyère AOP de Emmi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
237kcal pour 100 g
14 gprotéines
3 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 237 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,3 g
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 6 %Lipides: 68 %237kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
  • Sucres0,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Lipides16 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 32 g)
  • Acides gras saturés10 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Emmi
Code-barres
7610900058976
Catégorie
Gruyères suisses
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7610900058976. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fondü Le Gruyère AOP ?

100 g de Fondü Le Gruyère AOP apportent 237 kcal.

Fondü Le Gruyère AOP est-il riche en protéines ?

Fondü Le Gruyère AOP contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 27 g).

Combien de glucides contient Fondü Le Gruyère AOP ?

Fondü Le Gruyère AOP contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fondü Le Gruyère AOP ?

Fondü Le Gruyère AOP contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fondü Le Gruyère AOP ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.