Foie gras de canard

Produit emballé Volailles LIDL

Foie gras de canard contient 544 kcal pour 100 g.

Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (538 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Foie gras de canard de LIDL, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
544kcal pour 100 g
7,5 gprotéines
2,2 gglucides
56 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 544 kcal
Lipides totaux L 56 g 72 %
Acides gras saturés L 24 g 120 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0,4 g 1 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,5 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 2 %Lipides: 93 %544kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 93 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0,4 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,13 g)
  • Lipides56 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 55 g)
  • Acides gras saturés24 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 23 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
LIDL
Code-barres
3760202218777
Quantité
125 g
Catégorie
Foies gras entiers de canard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Foie gras de canard, porto, sel , armac, de guérande, poivre, conservateur: nitrite de sodium

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Foie gras de canard entier Le Canard du Midi 544 7,5 g 2,2 g 56,1 g
Foie gras de canard entier du Sud Ouest Sarrade 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Lescaze 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest R. Junca 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Delpeyrat whole duck foie gras Delpeyrat 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest L’atelier du foie gras 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Foie gras de canard entier du Sud Ouest Delpeyrat 544 7,5 g 2,2 g 56 g
foie gras de canard delpeyrat Delpeyrat 544 7,5 g 2,2 g 56 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760202218777. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Foie gras de canard ?

100 g de Foie gras de canard apportent 544 kcal.

Combien de protéines contient Foie gras de canard ?

Foie gras de canard contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Foie gras de canard ?

Foie gras de canard contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Foie gras de canard ?

Foie gras de canard contient 56 g de lipides pour 100 g, dont 24 g saturés (120 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Foie gras de canard ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.