Foie Gras De Canard Entier

Produit emballé Volailles Le Comptoir de Mathilde

Foie Gras De Canard Entier contient 526 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (538 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Foie Gras De Canard Entier de Le Comptoir de Mathilde, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
526kcal pour 100 g
8 gprotéines
0,03 gglucides
55 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 526 kcal
Lipides totaux L 55 g 71 %
Acides gras saturés L 23 g 115 %
Sodium L 444 mg 19 %
Glucides totaux L 0,03 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Lipides: 94 %526kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Lipides 94 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 7,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,2 g)
  • Sodium444 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Comptoir de Mathilde
Code-barres
3700961316642
Catégorie
Foies gras entiers de canard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700961316642. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Foie Gras De Canard Entier ?

100 g de Foie Gras De Canard Entier apportent 526 kcal.

Combien de protéines contient Foie Gras De Canard Entier ?

Foie Gras De Canard Entier contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,5 g).

Combien de glucides contient Foie Gras De Canard Entier ?

Foie Gras De Canard Entier contient 0,03 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Foie Gras De Canard Entier ?

Foie Gras De Canard Entier contient 55 g de lipides pour 100 g, dont 23 g saturés (115 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Foie Gras De Canard Entier ?

100 g contiennent 444 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.