Fleur noir 72%

Produit emballé Sucres et desserts Michel Cluizel

Fleur noir 72% contient 563 kcal pour 100 g.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fleur noir 72% de Michel Cluizel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
563kcal pour 100 g
7,8 gprotéines
42,2 gglucides
41,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 563 kcal
Lipides totaux L 41,4 g 53 %
Acides gras saturés L 23,9 g 120 %
Sodium L 20 mg 0,9 %
Glucides totaux L 42,2 g 15 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 29,4 g
Protéines L 7,8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 29 %Lipides: 65 %563kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres29,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides41,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés23,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium20 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Michel Cluizel
Code-barres
0659253121965
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0659253121965. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fleur noir 72% ?

100 g de Fleur noir 72% apportent 563 kcal.

Combien de protéines contient Fleur noir 72% ?

Fleur noir 72% contient 7,8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Fleur noir 72% ?

Fleur noir 72% contient 42,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 29,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fleur noir 72% ?

Fleur noir 72% contient 41,4 g de lipides pour 100 g, dont 23,9 g saturés (120 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fleur noir 72% ?

100 g contiennent 20 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.