Fleur de brioche chocolat
Produit emballé Sucres et desserts La Lorraine
Fleur de brioche chocolat contient 392 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (357 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 392 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 6,2 g | 31 % |
| Sodium L | 392 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 58 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 21 g | |
| Sucres ajoutés L | 28 g | 56 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 60 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,8 g)
- Fibres3,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
- Sucres21 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 17,4 g)
- Lipides14 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13,1 g)
- Acides gras saturés6,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Sodium392 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 356 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- La Lorraine
- Code-barres
- 5410683610567
- Quantité
- 2 x 100 g
- Catégorie
- Brioche remplie de gouttes de chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, chocolat (20%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (lécithine de soja)), sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti cristallisé, levure, eau, beurre (lait), sel iodé, Emulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras, esters monoacéthyltartrique et diacéthyl tartrique des mono-et diglycérides d'acides gras), lactosérum en poudre (lait), stabilisant (carboxymethyl-cellulose sodique), protéine végétale (pois), dextrose, antioxydant (acide ascorbique), maltodextrine, amidon de mais.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile de colza (canola)LevureBeurreSelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5410683610567. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.