FR

Filets d'Anchois

Produit emballé Graisses et huiles Palais Des Mets

Filets d'Anchois contient 355 kcal pour 100 g.

Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 201 kcal pour 100 g sur 243 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets d'Anchois de Palais Des Mets, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
355kcal pour 100 g
10,1 gprotéines
0,1 gglucides
34,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 355 kcal
Lipides totaux L 34,5 g 44 %
Acides gras saturés L 4,1 g 20 %
Sodium L 364 mg 16 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,08 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,1 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 0,1 %Lipides: 88 %355kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 88 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10,1 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 21,2 g)
  • Sucres0,08 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,3 g)
  • Lipides34,5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 11,5 g)
  • Acides gras saturés4,1 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 2 g)
  • Sodium364 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Palais Des Mets
Code-barres
3760089330876
Quantité
200 g
Catégorie
Filets d'anchois marinés à l'huile végétale
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets d'anchois 64% (Engraulis Encrasicolus) (pêché FAO 37.1.2.3) huile de tournesol 35% vinaigre de vin(sulfites), sel, ail 0,5%, persil 0,5% acidifiant : acide citrique (E330) antioxydant : acide ascorbique (E300) conservateur : sorbate de potassium (E202) citron

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Anchois marines à l'orientale Le Grand Lejon 347 13 g 12,8 g 27 g
Filet d'anchois mariné à l'orientale Est Friture 347 13 g 12,8 g 27 g
Filets d'anchois à l'orientale Micéli 347 13 g 12,8 g 27 g
Miceli anchois marinés à l'orientale Miceli 347 13 g 12,8 g 27 g
filetto di alici marinate Medusa 370 13 g 0 g 36 g
Fried fish tasty and chewy Jin's 387 27 g 2 g 30,5 g
Anchois marinés à la provençale Micéli 323 10,3 g 12,6 g 25,1 g
Anchois Marinés au Citron Filetés à la Main Tapasti 390 14,3 g 0,5 g 36,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760089330876. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets d'Anchois ?

100 g de Filets d'Anchois apportent 355 kcal.

Filets d'Anchois est-il riche en protéines ?

Filets d'Anchois contient 10,1 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart inférieur (médiane 21,2 g).

Combien de glucides contient Filets d'Anchois ?

Filets d'Anchois contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,08 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets d'Anchois ?

Filets d'Anchois contient 34,5 g de lipides pour 100 g, dont 4,1 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filets d'Anchois ?

100 g contiennent 364 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.