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Fermented Sausage

Produit emballé Viande ส.ขอนแก่น

Fermented Sausage contient 120 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

120kcal pour 100 g
20 gprotéines
4 gglucides
2 glipides
60kcal dans serving, 1 portion, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 120 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 30 mg 10 %
Sodium L 1 280 mg 56 %
Glucides totaux L 4 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 70 %Glucides: 14 %Lipides: 16 %120kcal / 100 g
  • Protéines 70 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 280 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
ส.ขอนแก่น
Code-barres
8850269010577
Portion indiquée
1 portion (50 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Organic kefir Pine hedge farms 120 6 g 12 g 6 g
Pulled Beef Meine Metzgerei 120 19 g 1,8 g 4 g
Ham Trimmings Morrisons 120 16,3 g 4,1 g 4,2 g
Hickory smoked ham Sams 120 15 g 1 g 6 g
Pork tenderloin Maple Leaf 120 20 g 7 g 1,5 g
Pulled pork Beak and sons 120 19,3 g 4,1 g 2,8 g
Beef Mince Inishella 120 22 g 0 g 3,6 g
Old.world styled black forest ham Land o frost 120 16 g 2 g 4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8850269010577. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 avril 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fermented Sausage ?

100 g de Fermented Sausage apportent 120 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) : environ 60 kcal.

Fermented Sausage est-il riche en protéines ?

Fermented Sausage contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans serving, 1 portion, 50 g (50 g). Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Fermented Sausage ?

Fermented Sausage contient 4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fermented Sausage ?

Fermented Sausage contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fermented Sausage ?

100 g contiennent 1 280 mg de sodium, soit 56 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 avril 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.