Farine T 55

Produit emballé Pain et produits cuits au four TLJ

Farine T 55 contient 348 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 348 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine T 55 de TLJ, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
348kcal pour 100 g
11 gprotéines
72 gglucides
1,5 glipides
348kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 348 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 0,8 g
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 83 %Lipides: 4 %348kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 10,6 g)
  • Fibres3,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,1 g)
  • Lipides1,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,1 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,2 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
TLJ
Code-barres
3700311866193
Quantité
1 kg
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Farine de blé de type 55 pour le pain
Emballage
Paper,bag
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé Traces de graines de sésame, fruits à coque, céleri, œufs, lait, lupin et soja

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Farine de blé La Compagnie des Farines 348 9,5 g 73 g 1,5 g
Pizza flour dmBio 348 11 g 72 g 1,1 g
Weizenmehl Type 550 BioBio 348 10,6 g 72 g 1,1 g
Mehl 550 Bauck Hof 348 11 g 72 g 1,1 g
Farine Bio tous uages Coeur de blé 348 11 g 71 g 1,7 g
Weizenmehl Type 550 BackMal 349 11 g 72 g 1,1 g
Farine Daudette Farine Daudette 349 10 g 72,7 g 1,2 g
Weizenmehl 550 Spielberger Mühle 349 10,6 g 72 g 1,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700311866193. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine T 55 ?

100 g de Farine T 55 apportent 348 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 348 kcal.

Farine T 55 est-il riche en protéines ?

Farine T 55 contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,6 g).

Combien de glucides contient Farine T 55 ?

Farine T 55 contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine T 55 ?

Farine T 55 contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine T 55 ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.