Farine de châtaigne

Produit emballé Noix et graines Marron Châtaigne

Farine de châtaigne contient 315 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour noix et graines sur FoodFactly, où la médiane est de 360 kcal pour 100 g sur 65 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine de châtaigne de Marron Châtaigne, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
315kcal pour 100 g
5,8 gprotéines
64,8 gglucides
3,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 315 kcal
Lipides totaux L 3,4 g 4 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 64,8 g 24 %
Fibres alimentaires L 12,6 g 45 %
Sucres totaux L 24,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,8 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 83 %Lipides: 10 %315kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,8 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 6 g)
  • Fibres12,6 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 11 g)
  • Lipides3,4 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 3,5 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marron Châtaigne
Code-barres
3760072010129
Quantité
500 g
Catégorie
Farines de châtaigne
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Farine de châtaigne d'Ardèche AOP sur meule de pierre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760072010129. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine de châtaigne ?

100 g de Farine de châtaigne apportent 315 kcal.

Combien de protéines contient Farine de châtaigne ?

Farine de châtaigne contient 5,8 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart inférieur (médiane 6 g).

Combien de glucides contient Farine de châtaigne ?

Farine de châtaigne contient 64,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 12,6 g de fibres et 24,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine de châtaigne ?

Farine de châtaigne contient 3,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine de châtaigne ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.