Farine 55

Produit emballé Pain et produits cuits au four Moulin de st desire

Farine 55 contient 343 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine 55 de Moulin de st desire, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
343kcal pour 100 g
11,7 gprotéines
69,3 gglucides
0,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 343 kcal
Lipides totaux L 0,8 g 1 %
Acides gras saturés L 0,16 g 0,8 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 69,3 g 25 %
Fibres alimentaires L 3,9 g 14 %
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 11,7 g 23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 84 %Lipides: 2 %343kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 10,6 g)
  • Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,1 g)
  • Lipides0,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,1 g)
  • Acides gras saturés0,16 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,2 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Moulin de st desire
Code-barres
3760235860004
Quantité
1kg
Catégorie
Farine de blé de type 55 pour le pain
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760235860004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine 55 ?

100 g de Farine 55 apportent 343 kcal.

Farine 55 est-il riche en protéines ?

Farine 55 contient 11,7 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,6 g).

Combien de glucides contient Farine 55 ?

Farine 55 contient 69,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,9 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine 55 ?

Farine 55 contient 0,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,16 g saturés (0,8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine 55 ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.