Excellent Mortadella

Produit emballé Autres aliments Albert Heijn

Excellent Mortadella contient 291 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 14 g (14 g) apporte environ 41 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Excellent Mortadella de Albert Heijn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
291kcal pour 100 g
16 gprotéines
0,5 gglucides
25 glipides
41kcal dans serving, 1 slice, 14 g (14 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 291 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 787 mg 34 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 0,7 %Lipides: 77 %291kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium787 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Albert Heijn
Code-barres
8719587035498
Quantité
100 g
Portion indiquée
1 slice (14 g)
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

varkensvlees, zuurteregelaar (E325, E262), zout, specerijen (waaronder peper), aroma's, antioxidant (E301), conserveermiddel (E250)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bûche de chèvre Soignon Leclerc 291 20 g 1 g 23 g
Fleischkäse Migrolinl 291 9,6 g 24 g 17 g
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豚タン塩 カスミ 291 15,2 g 6,9 g 22,8 g
Lachs Thon to go Anna's Best 291 11 g 16 g 20 g
Pršut Spar Celjske Mesnine 291 30 g 1 g 19 g
Brie de Maux Monoprix Gourmet 291 21 g 0 g 23 g
Choco Poire Chef de France 291 2,7 g 41,8 g 11,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8719587035498. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Excellent Mortadella ?

100 g de Excellent Mortadella apportent 291 kcal. Serving, 1 slice, 14 g (14 g) : environ 41 kcal.

Excellent Mortadella est-il riche en protéines ?

Excellent Mortadella contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,2 g dans serving, 1 slice, 14 g (14 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Excellent Mortadella ?

Excellent Mortadella contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Excellent Mortadella ?

Excellent Mortadella contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Excellent Mortadella ?

100 g contiennent 787 mg de sodium, soit 34 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.