Escalope milanaises

Produit emballé Pain et produits cuits au four Le Gaulois

Escalope milanaises contient 132 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des glucides et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (122 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Escalope milanaises de Le Gaulois, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
132kcal pour 100 g
21 gprotéines
8,3 gglucides
1,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 132 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 8,3 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 64 %Glucides: 25 %Lipides: 10 %132kcal / 100 g
  • Protéines 64 %
  • Glucides 25 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 22 g)
  • Sucres1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
  • Lipides1,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,8 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,2 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 312 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Gaulois
Code-barres
0217827024205
Catégorie
Escalopes pâlées
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0217827024205. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Escalope milanaises ?

100 g de Escalope milanaises apportent 132 kcal.

Escalope milanaises est-il riche en protéines ?

Escalope milanaises contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 64 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Escalope milanaises ?

Escalope milanaises contient 8,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Escalope milanaises ?

Escalope milanaises contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Escalope milanaises ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.