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Escalope de dinde

Produit emballé Volailles Volaille française

Escalope de dinde contient 109 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 109 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines, avec 10 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (108 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Escalope de dinde de Volaille française, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal pour 100 g
24,1 gprotéines
0 gglucides
1,2 glipides
109kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 109 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 2 %
Acides gras saturés L 0,29 g 1 %
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 24,1 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 90 %Lipides: 10 %109kcal / 100 g
  • Protéines 90 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines24,1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 24 g)
  • Lipides1,2 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,1 g)
  • Acides gras saturés0,29 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,3 g)
  • Sodium80 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 72 mg)
  • Protéines pour 100 kcal22,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Volaille française
Code-barres
4056489970019
Quantité
1 kg
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Escalopes de dinde
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Escalope de Dinde Le Gaulois 109 26 g 0,1 g 0,5 g
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Escalope de Dinde Le Gaulois 109 26 g 0,1 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489970019. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Escalope de dinde ?

100 g de Escalope de dinde apportent 109 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 109 kcal.

Escalope de dinde est-il riche en protéines ?

Escalope de dinde contient 24,1 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 24,1 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Escalope de dinde ?

Escalope de dinde contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Escalope de dinde ?

Escalope de dinde contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,29 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Escalope de dinde ?

100 g contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.