Escalope cordon bleu de poulet
Produit emballé Volailles Père Dodu
Escalope cordon bleu de poulet contient 201 kcal pour 100 g.
Environ 41 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 26 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (214 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 201 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,1 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 3,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,3 g | 7 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 32 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines13 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 14 g)
- Sucres3,7 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,3 g)
- Lipides9,1 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 11 g)
- Acides gras saturés2,2 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 2,6 g)
- Sodium680 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 511 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Père Dodu
- Code-barres
- 3596690128461
- Quantité
- 5
- Catégorie
- Cordons de poulet bleu
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Préparation à base de filets de poulet traités en salaison 50% : filets de poulet 8096 (soit 40% sur la recette), eau, arômes (céleri), antioxydants : E331, E316, dextrose, fibres et protéines de blé. Jambon de dinde cuit standard au goût fumé 15% : viande de cuisse de dinde 7096 (soit 10,596 sur la recette), eau, dextrose, protéines de blé, sel, stabilisants : E451, E452, arômes, arôme de fumée (gluten), conservateur : E250. Fromage fondu 10% : fromages (lait), eau, beurre (lait), protéines de lait amidons modifiés, lactosérum (lait), sel de fonte : E331, arôme, sel, gélifiant : E407. Enrobage 25% : farine de blé, eau, sel, levure, épices, conservateur : E202. Huile de tournesol, Traces éventuelles d'?ufs. Produit en France à partir de viande rigoureusement sélectionnée d'origine : UE ou Brésil. PRODUIT
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelBeurreFarine de froment (blé)LevureHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596690128461. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.