Epaule cuite standard
Produit emballé Autres aliments Lausse
Epaule cuite standard contient 135 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines, avec 47 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 260 kcal pour 100 g sur 36 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 135 kcal | |
| Lipides totaux L | 7 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Sodium L | 920 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Glucides 6 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,2 g)
- Sucres2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,1 g)
- Lipides7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 9,1 g)
- Acides gras saturés3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,1 g)
- Sodium920 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Epaule de porc (66% u, sel, dextrose, arôme, sirop de glucose, bouillon (eau, viande et os de porc), stabilisants: triphosphates diphosphates, chlorure de potassiu protéines de sang, gélifiants: Carraghénane, farine de caroube gomme de xanthane; antioxydant erythorbate de sodium, conservat nitrite de sodium. Viande porcine origine UE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4006259012661. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.