Emmental français

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Le Fromager des Halles

Emmental français contient 407 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (407 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Emmental français de Le Fromager des Halles, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
407kcal pour 100 g
29 gprotéines
1 gglucides
31,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 407 kcal
Lipides totaux L 31,5 g 40 %
Acides gras saturés L 18,8 g 94 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 29 g 58 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 1 %Lipides: 70 %407kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides31,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 32 g)
  • Acides gras saturés18,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sodium160 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 170 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Fromager des Halles
Code-barres
2488746027556
Catégorie
Emmentals francais est central
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2488746027556. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emmental français ?

100 g de Emmental français apportent 407 kcal.

Emmental français est-il riche en protéines ?

Emmental français contient 29 g de protéines pour 100 g (58 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Emmental français ?

Emmental français contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Emmental français ?

Emmental français contient 31,5 g de lipides pour 100 g, dont 18,8 g saturés (94 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Emmental français ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.