Edamame

Produit emballé Repas et plats Fraîchement Cuit

Edamame contient 110 kcal pour 100 g. Serving, 210 g (210 g) apporte environ 231 kcal.

Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Edamame de Fraîchement Cuit, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
110kcal pour 100 g
10 gprotéines
3,6 gglucides
5,3 glipides
231kcal dans serving, 210 g (210 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 110 kcal
Lipides totaux L 5,3 g 7 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 112 mg 5 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 3,6 g 13 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Glucides: 14 %Lipides: 47 %110kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres3,6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides5,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium112 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fraîchement Cuit
Code-barres
3227290000276
Quantité
210 (210)
Portion indiquée
210 g
Catégorie
Édamame
Emballage
Plastic,Film,fresh,Tray,fr:barquette-et-film-plastique,fr:film-operculable
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Soja beans (83.3%), salt, natural aromas

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3227290000276. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Edamame ?

100 g de Edamame apportent 110 kcal. Serving, 210 g (210 g) : environ 231 kcal.

Edamame est-il riche en protéines ?

Edamame contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 210 g (210 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Edamame ?

Edamame contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Edamame ?

Edamame contient 5,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Edamame ?

100 g contiennent 112 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.