Eclair chocolat surgele

Produit emballé Sucres et desserts GIE BPGR

Eclair chocolat surgele contient 242 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (266 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Eclair chocolat surgele de GIE BPGR, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
242kcal pour 100 g
4,7 gprotéines
31 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 242 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 5,8 g 29 %
Sodium L 184 mg 8 %
Glucides totaux L 31 g 11 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 19 g
Sucres ajoutés L 17,6 g 35 %
Protéines L 4,7 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 51 %Lipides: 41 %242kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 51 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,7 g)
  • Sucres19 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19,6 g)
  • Lipides11 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Sodium184 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 120 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
GIE BPGR
Code-barres
3187670018560
Quantité
140 g
Catégorie
Éclairs au chocolat
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

EOU oeufs frois - Sucre - Farine de blé gluten) - Chocolat 6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cocoo, émulsifiant : lécithine de soja) - Matières rosses végétales (palme, palmiste, karité) - lactose lait) et protéines de lait - Amidon transformé de moi' - Sirop de glucose ? Cocoo maigre en poudre ? Crème en poudre (lait) ? Gélifiants : corraghénanes, pectines, gomme xanthone - lactosérum en poudre (lait) - Lait ecrémé en poudre ? Sel ? Emulsifiants : mono et diglycérides diacides gros, lécithine de soja ? Acidifiant : acide citrique ? Arôme naturel de vanille. Contient : gluten, lait, oeufs, soja. Ce produit o pu être en contact avec : arachides, fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreHuile de palme

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3187670018560. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Eclair chocolat surgele ?

100 g de Eclair chocolat surgele apportent 242 kcal.

Combien de protéines contient Eclair chocolat surgele ?

Eclair chocolat surgele contient 4,7 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 4,7 g).

Combien de glucides contient Eclair chocolat surgele ?

Eclair chocolat surgele contient 31 g de glucides au total pour 100 g, dont 19 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Eclair chocolat surgele ?

Eclair chocolat surgele contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 5,8 g saturés (29 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Eclair chocolat surgele ?

100 g contiennent 184 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.