Dés de Cervelas
Dés de Cervelas contient 276 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 138 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 43 853 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 276 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 6,1 g | 31 % |
| Sodium L | 1 006 mg | 44 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,38 g | 0,8 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 1 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines12 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,2 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,046 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides25 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés6,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium1 006 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Nestlé
- Code-barres
- 7613034114884
- Quantité
- 150 g
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- Dés de cervelas
- Emballage
- fresh,protective gas,fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc 80 %, Eau, Plasma de porc, Gras de porc, Sel, Stabilisants (diphosphate de sodium, diphosphate de potassium, Polyphosphates), Saccharose, épices (_céleri_), Dextrose, Arômes (_blé_, _céleri_), Extrais d'épices, Sirop de glucose, Exhausteur de goût : glutamate de sodium, Antioxydants (érythorbate de sodium, acide ascorbique), Conservateur : nitrite de sodium, Acidifiants (delta glucono lactone, acide citrique), Colorant : carmins.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSucreSirop de glucose
Questions fréquentes
Combien de calories contient Dés de Cervelas ?
100 g de Dés de Cervelas apportent 276 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 138 kcal.
Dés de Cervelas est-il riche en protéines ?
Dés de Cervelas contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Dés de Cervelas ?
Dés de Cervelas contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Dés de Cervelas ?
Dés de Cervelas contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 6,1 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Dés de Cervelas ?
100 g contiennent 1 006 mg de sodium, soit 44 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613034114884. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "Dés de Cervelas ". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.