Daube de sanglier
Produit emballé Autres aliments Dupérier
Daube de sanglier contient 175 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 175 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,8 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 20 % |
| Sodium L | 80 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 2,2 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17,5 g | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 5 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines17,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides10,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés4,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium80 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Dupérier
- Code-barres
- 3443800001186
- Quantité
- 800g
- Catégorie
- Daube
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de sanglier 50% (UE), vin de Tursan, champignon de Paris, jambon, carottes, oignons, genièvre, sel, poivre, amidon
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3443800001186. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.