Dark Chocolate Ganache
Produit emballé Sucres et desserts Alain Ducasse
Dark Chocolate Ganache contient 470 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 8 g (8 g) apporte environ 38 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 470 kcal | |
| Lipides totaux L | 39 g | 50 % |
| Acides gras saturés L | 26 g | 130 % |
| Sodium L | 0,05 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 24 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 16 g | |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 21 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Sucres16 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides39 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés26 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium0,05 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Alain Ducasse
- Code-barres
- 3700829000638
- Portion indiquée
- 1 portion (8 g)
- Catégorie
- Sucres et desserts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700829000638. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.