Cuisse de canard gras confit

Produit emballé Volailles Le revelois

Cuisse de canard gras confit contient 290 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 207 kcal pour 100 g sur 75 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cuisse de canard gras confit de Le revelois, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
290kcal pour 100 g
23,9 gprotéines
1 gglucides
21,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 290 kcal
Lipides totaux L 21,6 g 28 %
Acides gras saturés L 7,9 g 39 %
Sodium L 916 mg 40 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 23,9 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 1 %Lipides: 66 %290kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 21 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
  • Lipides21,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 14,1 g)
  • Acides gras saturés7,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 4,8 g)
  • Sodium916 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le revelois
Code-barres
3302181000167
Quantité
4
Catégorie
Jambes de canard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3302181000167. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cuisse de canard gras confit ?

100 g de Cuisse de canard gras confit apportent 290 kcal.

Cuisse de canard gras confit est-il riche en protéines ?

Cuisse de canard gras confit contient 23,9 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Cuisse de canard gras confit ?

Cuisse de canard gras confit contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cuisse de canard gras confit ?

Cuisse de canard gras confit contient 21,6 g de lipides pour 100 g, dont 7,9 g saturés (39 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cuisse de canard gras confit ?

100 g contiennent 916 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.